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Welches Öl für Teppanyaki? Rauchpunkt und die richtige Wahl

6. November 2026 von Mo Lo
Welches Öl für Teppanyaki? Rauchpunkt und die richtige Wahl

Welches Öl eignet sich für die Teppanyaki-Platte? Raffinierte Öle für die heiße Zone, native Öle und Butter erst zum Schluss, mit Rauchpunkten laut Quellen.

Kategorien Warenkunde Schlagwörter Öl, Rauchpunkt

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Grillplatten, Geräte und japanische Rezepte für das Grillen auf heißer Platte.

Teppanyaki-Grillen ist eine Marke der Mologico GmbH, Frankfurt am Main.

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